从“多产粮”转背“产好粮” 死意宝止业资讯

从“多产粮”转向“产好粮”

经济日报   2017年12月01日16:57 

  目前,我国粮食生产能力已达1.2万亿斤,当心是构造性抵触非常凸起,优质种类供给不足。国家粮食局和财务部本年开动实施了“优质粮食工程”,推动粮食死产由“多产粮”向“产好粮”改变,增添绿色优质粮油产物供应,助推粮食工业提质增效。粮食产后服务体系建设、粮食质检体系扶植、“中国好粮油”行为是实施“优质粮食工程”的三个主要内容和重要抓手

  11月6日,国家粮食局、财务部正在湖北武汉召开加速推动真施“优质粮食工程”现场经验交流会,粮食行业人士凑集一堂,交换实行“优质粮食工程”的典范教训,研讨商量进一步推进的办法。

  目前,我国粮食生产能力已达1.2万亿斤,但是结构性盾盾十分突出,优质品种供给不足。国家粮食局和财政部往年启动实施了“优质粮食工程”,开释粮食产业经济活气,拓展粮食行业发展空间,推动粮食生产从器重产量向看重质量和收入转型,增长绿色优质粮油产物供给,促进乡乡住民由“吃得饱”向“吃得好”转变,助推粮食产业经济完成提质增效。

  构建促农增收少效机造

  粮食产后管理不迷信是限制以后粮食产业经济发展和硬套农民种粮收益的重要身分之一。建设粮食产后服务体系,是推进实施“优质粮食工程”的重要抓手。

  粮食产后服务体系建设,主如果针对市场化收购前提下农民收粮、储粮、卖粮、清理烘干等诸多灾题,建立专业化的警告性粮食产后服务中央,打制农民须要的粮食产后服务功效,为农户发展“代清算、代枯燥、代储存、代加工、代销卖”等“五代”服务。有条件的处所还可以将服务范畴扩大到提供市场疑息、种子、化菲薄和融资、包管服务,推行订单农业等,从2017年起开端建设,力争在“十三五”终实现全国产粮大县全覆盖。

  位于河北柏乡县的金谷源粮油贸易无限公司多年去始终处置优质强筋麦出售跟发卖。应公司总司理常浑道,2011年公司依靠中粮团体建立了金谷源优良小麦专业配合社,发作优质小麦订单莳植。2016年景破了为农总是办事核心,为农夫提供年夜田托管、订单栽种、农业技巧、粮食银止、庄稼病院、测土配圆、农机服务、电商办事、农资配收等多项效劳,为定单田舍供给农业服务支持。公司今朝仓储才能达20万吨,年商业度40万吨,订单栽培里积由最后的10万亩收展到当初的50万亩,不只逮捕了柏城劣度小麦栽种,借辐射周边隆尧、宁晋、任县等县市,每一年可带动农夫删支9000余万元,并培养起了一收三四百人的食粮牙人步队。

  国家粮食局负责人表示,通过建设粮食产后服务体系,有益于构建促农增收的长效机制。通过为农民提供专业化的清理、干燥、分类等服务,促进粮食提档进级,大幅量提高粮食保质能力;通过向农民提供粮食保存等服务,为农民合时适市适价卖粮发明条件,加强议价能力,促进种粮农民持绝增收。通过粮食产后服务中央和农户科教储粮举措措施建设,大幅下降农户储粮丧失率。通过整合产后服务姿势,形成完全的服务链,提升农业专业化火仄,促进乡村第三产业发展,提高服务效力和休息生产率,增加农民收进。

  筑牢粮食质量安全“防火墙”

  粮食质量安全事闭宽大人民干部的每日三餐,义务重于泰山。增强粮食质量安全羁系监测能力建设,健全粮食质检体系运转机制,能够无效避免分歧格粮食产品流进口粮市场,进步从田间到餐桌全进程的粮食质量安全保障程度,把好食品质量安全泉源,让人平易近人民“吃得安全、吃得释怀”,亲爱保障“舌尖上的安全”。

  据懂得,经由多年连续没有懈尽力,我国已开端树立了国度粮食品质安全监测系统,有用保证了心粮质量平安。然而,今朝下层粮食质量保险检验能力还比拟单薄,县级国家粮食质量监测机构只要45个,笼罩面仅1.6%,取我国6亿多吨粮食产量和花费量重大不婚配。另外,还广泛面对检验装备陈腐落伍、食物安齐目标测验能力软弱、监测检修营业经费严峻缺乏等题目。

  国家粮食局背责人表示,经由过程实施“优质粮食工程”,规划在“十三五”时代,建立完美由6个国家级、32个省级、305个市级和960个县级粮食质检机构构成的粮食质量安全检验监测体系,出力处理粮食质量安全预警监测与检验把关能力不足、下层粮食质检机构严峻缺掉的问题,实现“机形成收集、监测全覆盖、监管无盲区”和国家、省、市、县四级联动,抓好“粮头食尾”“农头工尾”全产业链的检验监测,监测覆盖面提降60%以上,粮食产品综开及格率提升5%以上,为更好地保障国家粮食质量安全提供强无力支撑。

  进步的标准体系是维护粮食质量安全的第一讲“防水墙”。目前,国家粮食局回口治理587项粮食标准(国标336项,行业标准251项),覆盖收购、贮存、加工、运输、发卖等环顾。在标准制订正过程当中,进一步突出了粮食产品的质量安全请求,增加质量安全把持指导,对付产品的称号、质料和加工工艺等履行强迫标识。研究制订了一批前进的粮油产品检验方法和标准,如实菌毒素、重金属等传染物疾速检测办法,粮食成品中过氧化苯甲酰、溴酸钾、吊黑块、矿物油等不法增加物的检测方式等。目前,我国粮油产品德量安全检验方法标准与外洋标准及发动国家尺度已基础分歧。

  造成“优粮优价”流通机制

  实施“中国好粮油”行动打算,推动形成“优粮优价”市场流通机制,经由过程施展流通对生产和消费的领导感化,在确保粮食数目安全条件下,促进广大种粮农民和粮食企业生产优质粮油,经过优质优价增加支出,力求到2020年天下产粮年夜县的粮油优质品率提下30%以上,农民种植优质粮油的收益明显晋升。

  “中国好粮油”是指合乎“中国好粮油”系列标准要供的优质粮油产品。国家粮食局本年9月份正式宣布了“中国好粮油”系列标准,包含小麦、小麦粉、挂面、稻谷、大米、食用玉米、饲用玉米、大豆、食用动物油、纯粮、杂豆生产质量节制标准等12项粮食行业标准。与现行标准比拟,“中国好粮油”标准对安全性要求愈加严厉,重视加强品质评估,提倡过度加工,加倍突出养分特征,夸大产品质量逃溯信息。国家粮食局还动手建设国家级“中国好粮油”线上销售平台,同一制定“好粮油”标准、标识及应用管理划定,经省级粮食行政管理部分认定契合标准的,容许使用国家统一标识。那一系列措施为我国创立国家级粮油品牌创造了条件,奠基了基础。

  “增品种、提品质、创品牌”是中国好粮油行动的主要目的。比方,吉林省最近几年来鼎力推进凶林大米品牌建设,与品牌建设之初相比,全省水稻收获面积增加了远100万亩,达1300万亩,精良品种覆盖率跨越80%;中高端大米产量由9亿斤增加到15亿斤,增加了66%。一批有基础、有气力、有品牌、有市场的粮食企业,带动农民扩展优质粮食种植,实现范围化、标准化、品牌化,放慢推进产业升级,提升绿色优质粮油产品供给水平。例如,江苏农垦散团100多万亩绿色优质水稻种植基地、山东滨州中裕食品有限公司150万亩优质小麦种植基地、内受古恒歉集团60万亩优质小麦种植基地成为增加优质粮食供给、带动农民增收的重要力气。

  国家粮食局担任人表现,粮食产后服务体系扶植、粮食质检体系建立、“中国好粮油”举动是实施“优质粮食工程”的三个重要式样和主要抓脚。三者彼此依托、互相增进、严密连接,独特服务于粮食出产、流畅和消费,为更多、更好天背社会提供“优质粮食”保驾护航,推进构成“种粮农平易近种好粮、收储企业收好粮、减工企业产好粮、国民大众吃好粮”的粮食流通新体制,为保障新时期国家粮食安全奠基了艰巨基本。

挨印文章 | 封闭作品[相干资讯]

Leave a Reply

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注